Hot #dog #de #courgettes
Hot puppy de courgettes
Une recette d'entrée très facile par Nycolette
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 courgettes moyennes
4 saucisses de Strasbourg ou autres
2 cuil à soupe de moutarde
8 fines lamelles de gruyère + 60 gr de gruyère râpé
ketchup
sel
poivre
Préparation:
Lavez et éliminez chaque extrémité des courgettes. Épluchez les en laissant une bande de peau entre chaque passage. Coupez-les en deux dans la longueur et éliminez les graines à l'aide d'une petite cuillère. Salez, poivrez les courgettes et faites les cuire à la vapeur pendant 8 à 10 mns. Elles doivent rester un peu fermes. Préchauffez ensuite le 4 thermo 7.
Plonger les saucisses dans l'eau bouillante et faites-les pocher 5 mns. Laissez tiédir les courgettes, tartinez-les de moutarde, poser 2 lamelles de gruyère, et un peu de ketchup et déposez une saucisse , fermez les hot-dog avec les autres moitié de courgettes. Mettre le plat au 4 10 minutes. Au bout de ce temps sortez le plat, répartissez le gruyère râpé sur chaque hot-dog. Faire gratiner 25 mns environ.
Mots-clés: charcuterie, courgette, courgettes, gruyère râpé, moutarde, saucisses, saucisses de Strasbourg
FULL LINK >>>>> http://www.lesfoodies.com/ninie/recette/hot-dog-de-courgettes
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